日本酒【日本酒初心者向き】日本酒を買うときに知っておくと良い日本酒用語② 自分好みの日本酒の味を知りたいと考えている日本酒初心者向けの記事です。この記事では、日本酒の味わいと香りの組み合わせで分類された「薫酒」「爽酒」「醇酒」「熟酒」について紹介していますので、ご覧いただけると幸いです。 2021.08.17日本酒
日本酒【日本酒初心者向き】日本酒を買うときに知っておくと良い日本酒用語① この記事は、日本酒を買うときに、何を見て買ったらよいかわからないという方向けの記事です。日本酒の味がどんなものか判断するときに使える日本酒用語ですので、ご覧いただけると幸いです。 2021.08.15日本酒
日本酒【日本酒】「山本ピュアブラック」を飲んだ感想とペアリング食材 この記事は、秋田県の日本酒、山本酒造店の「山本ピュアブラック」を飲んだ感想と、日本酒にあう食材や料理(ペアリング食材)を紹介しています。「自分に合うお酒がわからない」と思っている方にとって、少しでも参考になれば幸いです。 2021.08.12日本酒
料理【乾杯レシピ】第2弾ゴーヤを楽しもう。春巻きの皮を使ったゴーヤ料理2選 この記事では、夏野菜「ゴーヤ」を使った料理を紹介しています。今回のレシピは、「ゴーヤの春巻き」と「ゴーヤのなんちゃって棒餃子」です。「本日の夕ご飯は何にしよう」「ゴーヤを使った料理が知りたい。」と思っている方にご覧いただきたい内容です。 2021.08.11料理
おすすめ商品【乾杯レシピ番外編】料理に欠かせない保存袋。おすすめ1選 この記事は、私のおすすめ保存袋である株式会社クレハの「マチ付きフリーザーバッグ」の商品特徴と、私の使用例を紹介しています。「保存袋って閉まりにくい」「横にして保存する場合、柔らかい食材がつぶれちゃう」という悩みを解決してくれる商品です。 2021.08.10おすすめ商品
ビール【ビール】「プレモル〈香る〉エール サファイアホップの恵み」を飲んだ感想&「乾杯レシピ」 この記事は、「プレモル〈香る〉エール サファイアホップの恵み」を飲んだ感想とこのビールに合う料理「乾杯レシピ」を公開していまyぅうごはんす。ビールの味が気になる方、今日の夕ご飯は何にしようと考えている方に是非ご覧いただけると幸いです。 2021.08.09ビール
料理【乾杯レシピ】夏バテ予防にアボカドサラダ&煮豚はいかが? この記事は、夏バテ予防・お酒のアテとしてもピッタリの「アボカドサラダ」と「煮豚」のレシピを紹介しています。調理工程の少ない時短レシピですので、「簡単に夕ご飯やおつまみを作りたい。」と思っている方におすすめです。 2021.08.08料理
料理【乾杯レシピ】夏野菜「ゴーヤ」を楽しもう!!ゴーヤ料理2選 この記事は、夏が旬の「ゴーヤ」を使った料理レシピを紹介しています。本日のレシピは「ゴーヤの梅マヨ和え」、「ゴーヤのツナチーズ焼き」です。火を使わない&調理工程が少ない時短料理ですので、簡単に料理を作りたい方におすすめです。 2021.08.06料理
料理【乾杯レシピ】レンジでチン!チーズとハムを使った茄子の挟み蒸し この記事は、夏野菜「茄子」を使った簡単レシピを紹介しています。今回紹介するレシピは、電子レンジ調理で、切る作業もほとんどなし。おかずやお酒のおつまみとしても楽しめる料理です。 2021.08.05料理
日常【怒(おこ)じょん日記】私をイライラさせる天才。 私の日常生活における、イライラ・プンプンした出来事を「怒(おこ)じょん日記」として紹介しています。今回のイライラ主役は「夫」です。少しでも共感いただけると幸いです。 2021.07.30日常